肯德基:用特殊主顾监视分店
美国肯德基国际公司的子公司遍布全球60多个国家,达9900多个。然而,肯德基国际公司在万里之外,又怎么能相信他的下属能循序渐进呢?一次,上?系禄邢薰臼盏搅3份总公司寄来的判断书,对他们外滩快餐厅的事情质量分3次判断评分,划分为83、85、88分。公司中外方司理都为之膛目结舌,这三个分数是怎么评定的?原来,肯德基国际公司雇佣、培训一批人,让他们佯装主顾潜入店内举行检查评分。
这些特殊主顾来无影,去无踪,这就使快餐厅司理、雇员时时感应某种压力,丝绝不敢疏忽。
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